純血和牛牛丸｜Full Blood Wagyu Beef Balls 200g

British Full Blood Wagyu Beef Balls｜純血和牛牛丸

選用英國純血和牛製作，保留濃郁牛味、細緻油脂香氣同多汁口感。相比傳統只追求超彈牙口感嘅牛丸，我哋希望做出更有真實牛肉質感嘅 Wagyu 牛丸：入口帶彈性，咬開仍然食到肉感、肉汁同 Full Blood Wagyu 本身嘅牛肉風味。

每包約 200g，約 10–12粒，每粒約 20g。打邊爐、湯麵、米線、香煎或氣炸都適合，係一款將純血和牛帶入日常食法嘅產品。

MEAT TOWN WAGYU GUIDE

Wagyu Type｜和牛類別
British Full Blood Wagyu｜英國純血和牛

Taste Profile｜風味
Beefiness: ★★★★★
Richness: ★★★★☆
Juiciness: ★★★★☆
Texture: ★★★★☆
Balance: ★★★★★

Eating Experience｜食感
牛味濃郁，帶純血和牛細緻脂香；入口有彈性，同時保留肉感同肉汁，唔會只剩下單一「彈牙」口感。

Best For｜最適合
Hot Pot｜火鍋・Soup Noodles｜湯麵／米線・Pan Fry｜香煎・Air Fryer｜氣炸

Meat Town Recommendation｜店主建議
打邊爐最直接。清湯可以突出牛味；沙嗲或麻辣則可以帶出更濃郁嘅脂香。想簡單食，一碗湯麵或米線加幾粒已經好夠。

Product Information｜產品資料

• British Full Blood Wagyu｜英國純血和牛
• 約 200g / pack
• 約 10–12 pieces / pack
• 約 20g / piece
• Keep Frozen｜冷凍保存

Cooking｜烹調

產品必須徹底加熱後食用。火鍋可由冷凍狀態直接煮至中心完全熟透；香煎或氣炸建議先解凍，再徹底煮熟。

Final ingredients, allergen information and finished product details will be confirmed after production specification is finalised.