英國純血和牛匙皮／匙仁 | Full Blood Wagyu Denver 200g

Full Blood Wagyu Denver

Denver 來自肩胛位置，油花細緻，肉質柔嫩之餘保留明顯牛味。Full Blood Wagyu 版本脂香更突出，適合想要嫩度與肉味平衡的客人。

Cut Style
• Hot Pot Slice (≤2.5mm) — 薄切適合快速涮煮，口感嫩滑。
• Yakiniku / BBQ Slice (≥4mm) — 厚切更能保留肉汁及油脂香，適合日式燒肉／韓燒。

Meat Town 建議
火鍋薄切快速涮至轉色即可；燒肉厚切以中高溫煎香兩面，避免過熟。

About
Weight: 200g (+/-5%)
Ingredient: Full Blood Wagyu Beef
Origin: UK
Storage: Keep frozen at -18°C or below
Photos for reference only.