英國純血和牛三角尖 | Full Blood Wagyu Tri-Tip 200g

Full Blood Wagyu Tri-Tip

Tri-Tip 三角尖來自後腿近臀部位置，肉味濃郁、肉汁豐富，口感比高油花部位更有肉感。Full Blood Wagyu 版本帶適量油脂，令整體更柔嫩、更有層次。

Cut Style
• Hot Pot Slice (≤2.5mm) — 薄切適合快速涮煮，牛味清晰。
• Yakiniku / BBQ Slice (≥4mm) — 厚切保留更多肉汁及咬口，適合日式燒肉／韓燒。

Meat Town 建議
火鍋薄切快速涮至轉色即可；燒肉厚切則以中高溫煎香，食前稍作 resting，口感會更好。

About
Weight: 200g (+/-5%)
Ingredient: Full Blood Wagyu Beef
Origin: UK
Storage: Keep frozen at -18°C or below
Photos for reference only.