頂級英國純血和牛牛小排 | Deluxe Full Blood Wagyu Short Rib 200g

Deluxe Full Blood Wagyu Short Rib

Meat Town 頂級英國純血和牛牛小排，油花最豐富，肉質柔嫩，脂香與牛味層次比一般 Short Rib 更突出，適合想要更奢華口感的客人。

Cut Style
• Hot Pot Slice (≤2.5mm) — 薄切後油脂快速融化，適合火鍋。
• Yakiniku / BBQ Slice (≥4mm) — 厚切更能保留肉汁與油脂香，適合日式燒肉／韓燒。

Meat Town 建議
火鍋薄切快速涮至轉色即可；燒肉厚切以中高溫煎至表面微焦，避免過度加熱。

About
Weight: 200g (+/-5%)
Ingredient: Full Blood Wagyu Beef
Origin: UK
Storage: Keep frozen at -18°C or below
Photos for reference only.